HUBUNGAN ASUPAN GULA SEDERHANA PADA MINUMAN TERHADAP OBESITAS PADA ANAK REMAJA USIA 15 - 19 TAHUN DI JAKARTA BARAT

LUWITO, JEFFRY (2019) HUBUNGAN ASUPAN GULA SEDERHANA PADA MINUMAN TERHADAP OBESITAS PADA ANAK REMAJA USIA 15 - 19 TAHUN DI JAKARTA BARAT. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

	Text top.pdf Download (251kB)
	Text 1.pdf Download (121kB)
	Text 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (530kB)
	Text 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (166kB)
	Text 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (150kB)
	Text 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (126kB)
	Text 6.pdf Download (102kB)
	Text dapus.pdf Download (106kB)
	Text end.pdf Download (546kB)

Abstract

Latar Belakang: Menurut World Health Organization (WHO) obesitas didefinisikan sebagai akumulasi lemak abnormal atau berlebih yang menghadirkan resiko terhadap kesehatan. Berdasarkan Riskesdas 2013, prevalensi status gizi gemuk (IMT/U) remaja umur 16 – 18 tahun didapatkan provinsi DKI Jakarta merupakan provinsi dengan tingkat prevalensi gemuk tertinggi (4,2%) dimana nilai ini lebih tinggi dibandingkan tingkat prevalensi gemuk nasional sebanyak 1,6%. Gula sederhana adalah penyusun utama dari karbohidrat. Kandungan gula di dalam minuman tergolong tinggi. Asupan gula sederhana diduga berpengaruh pada obesitas pada remaja. Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan antara asupan gula sederhana pada minuman yang dikonsumsi oleh anak remaja usia 15-19 tahun di Jakarta Barat. Metode: Penelitian merupakan penelitian analitik dengan design cross sectional. Analisis statistik menggunakan uji chi-square. Hasil: Pada penelitian ini didapatkan sampel sebanyak 224 responden. Didapatkan 38,4% subyek dengan status gizi obese, dan 25% subyek mengonsumsi asupan gula melebihi rekomendasi asupan gula per hari. Sebanyak 41,1% subyek dengan status gizi lebih – obese mengonsumsi gula melebihi rekomendasi asupan gula per hari. Didapatkan hubungan yang bermakna secara statistik antara asupan gula dengan obesitas pada remaja (p<0,05). Kesimpulan : Pada penelitian ini, asupan gula dalam minuman merupakan salah satu faktor yang berperan terhadap kejadian obesitas di kalangan siswa. Diperlukan penelitian lanjutan untuk menilai hubungan antara obesitas dengan faktor resiko lainnya.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Santoso, Alexander Halim
Uncontrolled Keywords:	obesitas, indeks massa tubuh, asupan gula, minuman, remaja
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User:	FK Perpus
Date Deposited:	26 Apr 2021 04:36
Last Modified:	26 Apr 2021 04:36
URI:	http://repository.untar.ac.id/id/eprint/15502

Actions (login required)

View Item