UJI PROFIL FITOKIMIA BUAH LABU: Cucurbita moschata Duchesne

SILVIA, NELY (2015) UJI PROFIL FITOKIMIA BUAH LABU: Cucurbita moschata Duchesne. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

Text SILVIA, NELY 405110133.pdf Download (1MB)

Abstract

Buah labu (Cucurbita moschata Duchesne) merupakan sumber vitamin dan antioksidan alami, tumbuh hampir di setiap daerah, mudah ditemukan di tengah-tengah masyarakat, dan dapat dikonsumsi. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, biji buah labu (Cucurbita moschata Duchesne) dapat digunakan sebagai obat cacing. Inkubasi ekstrak buah labu (Cucurbita moschata Duchesne) dapat melindungi ginjal dari pertanaman jamur. Untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder dan potensi ekstrak buah labu (Cucurbita moschata Duchesne), maka dilakukan identifikasi dengan metode skrining fitokimia menggunakan sampel segar dan sampel ekstrak metanol buah labu (Cucurbita moschata Duchesne). Hasil skrining fitokimia menunjukan bahwa sampel segar buah labu mengandung senyawa metabolit sekunder (terpenoid positif ++, dan saponin positif ++), sedangkan pada sampel ekstrak metanol buah labu mengandung senyawa metabolit sekunder (terpenoid positif ++, steroid positif++, alkaloid positif ++, dan flavonoid positif +).

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Rizal, Helmi
Uncontrolled Keywords:	Buah labu, Cucurbita moschata Duchesne, Uji fitokimia, Sampel segar buah labu (Cucurbita moschata Duchesne), Ekstrak metanol buah labu (Cucurbita moschata Duchesne)
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User:	FK Perpus
Date Deposited:	18 Jan 2024 04:28
Last Modified:	18 Jan 2024 04:28
URI:	http://repository.untar.ac.id/id/eprint/26261

Actions (login required)

View Item