WIJAYA, DELLA KARTIKA (2015) UJI PROFIL FITOKIMIA PADA DAUN KERSEN (Muntingia Calabura). Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.
Full text not available from this repository.Abstract
Indonesia kaya akan keanekaragaman flora yang sudah secara turun-temurun dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Salah satunya adalah kersen yang di beberapa daerah digunakan sebagai obat batuk atau peluruh dahak. Namun kandungan kersen ini masih belum diketahui secara pasti. Karena itulah dilakukan uji kualitatif fitokimia. Uji fitokimia kersen dilakukan pada bahan segar dan bahan kering (ekstrak) yang sudah melalui proses maserasi dan evaporasi. Pada proses maserasi digunakan pelarut kloroform yang bersifat semipolar berdasarkan hasil kadar yang tinggi pada uji bahan segar. Dari kedua uji tersebut didapatkan daun kersen memiliki kandungan fenolik dan steroid yang paling tinggi (++++). Steroid yang terdapat dalam daun kersen diduga memiliki manfaat untuk mencegah pertumbuhan sel tumor dan menurunkan kolesterol sedangkan fenolik diduga dapat berperan sebagai antioksidan, anti-aging, imunomodulator dan antiinflamasi.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | Gunawan, Shirly |
| Uncontrolled Keywords: | Muntingia calabura, kersen, uji fitokimia, fenolik, steroid |
| Subjects: | Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Kedokteran |
| Depositing User: | FK Perpus |
| Date Deposited: | 28 May 2024 02:26 |
| Last Modified: | 28 May 2024 02:26 |
| URI: | http://repository.untar.ac.id/id/eprint/27048 |
Actions (login required)
 |
View Item |
