Usulan Perbaikan Kualitas Produk Cake Pan Menggunakan Pendekatan Metode Six Sigma (Studi Kasus PT. Suggo Metal Cemerlang)

Wijaya, Alvindo (2020) Usulan Perbaikan Kualitas Produk Cake Pan Menggunakan Pendekatan Metode Six Sigma (Studi Kasus PT. Suggo Metal Cemerlang). Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

	Text 545160041_Alvindo Wijaya_01 Cover.pdf Download (17kB)
	Text 545160041_Alvindo Wijaya_02 Lembar Pengesahan.pdf Download (35kB)
	Text 545160041_Alvindo Wijaya_03 Abstrak.pdf Download (10kB)
	Text 545160041_Alvindo Wijaya_04 Daftar Isi.pdf Download (154kB)

Abstract

PT. Suggo Metal Cemerlang adalah suatu perusahaan manufaktur yang memproduksi beberapa peralatan masak termasuk Cake Pan. Jumlah total produk cacat Cake Pan selama 3 bulan mengalami peningkatan persentase sebesar 0,384% dari total produksi Cake Pan. Tujuan dari penelitian ini menggunakan metode Six Sigma adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis usulan yang dapat diberikan untuk melakukan pengendalian kualitas produk agar dapat mengurangi produk cacat melalui pendekatan Six Sigma. Penelitian ini mendapatkan hasil bahwa kapabilitas dan nilai sigma kinerja perusahaan dalam peningkatan kualitas produk sebesar 930,68 DPMO dengan nilai sigma 4,6. Berdasarkan diagram sebab akibat dan FMEA diketahui penyebab cacat produk yaitu cacat warna, cacat spiral, cacat penyok dan cacat berlubang. Berdasarkan hasil perhitungan RPN untuk menentukan prioritas fokus yang paling kritikal dan mendesak untuk ditangani yaitu kualitas bahan baku kurang bagus menjadi nilai RPN paling tinggi yaitu 288 dengan tingkat severity yang tinggi yaitu 8. Adapun usulan yang dapat diberikan yaitu berupa SOP pekerja serta tabel pengecekan berupa sistem 5s. Penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi perusahaan dalam memberikan masukan juga gambaran berupa informasi kepada PT. Suggo Metal Cemerlang dalam memberikan perhatian lebih terhadap kualitas produk dengan beberapa faktor penunjang yang mempengaruhi kualitas produk tersebut.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Teknik
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User:	TDI Family perpus
Date Deposited:	05 May 2021 09:07
Last Modified:	06 May 2021 07:38
URI:	http://repository.untar.ac.id/id/eprint/27896

Actions (login required)

View Item