UJI FITOKIMIA, KAPASITAS TOTAL ANTIOKSIDAN DAN TOKSISITAS EKSTRAK BAWANG DAYAK (ELEUTHERINE BULBOSA)

CLAUDYA, RARA POETRI (2020) UJI FITOKIMIA, KAPASITAS TOTAL ANTIOKSIDAN DAN TOKSISITAS EKSTRAK BAWANG DAYAK (ELEUTHERINE BULBOSA). Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

Full text not available from this repository.

Abstract

Latar Belakang : Bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) adalah tariaman obat yang dapat ditemukan di Kalimantan. Tanaman ini banyak digunakan masyarakat lokal tidak hanya untuk dikonsumsi tetapi juga sebagai obat traditional diabetes, hipertensi, antiinflamasi, penyembuhan luka, peningkatan produksi AS1. Tanaman ini merupakan sumber antioksidan alami yang dapat menekan Reactive Oxygen Species (ROS) dan mencegah stres oksidatif. Bawang dayak dapat dijadikan antioksidan eksogen yang biasanya berasal dari buah-buahan dan sayuran. Tujuan : Mengetahui kandungan metabolit sekunder, kapasitas total antioksidan, kadar alkaloid total, dan toksisitas dari bawang dayak dengan melihat akumulasi kematian larva Artemia salina. Metode : Desain penelitian eksperimental dengan ekstrak metanol bawang dayak dilakukan uji fitokimia, uji kapasitas total antioksidan (metode DPPH dari Blois), kadar alkaloid total dengan (metode Trivedi et al.), toksisitas menggunakan larva udang Artemia salina (metode BSLT dari Meyer) akan didapatkan Lethality Concentration 50 (LCso). Hasil : Hasil penelitian uji fitokimia didapatkan metabolit sekunder diantaranya alkaloid, betasianin, kardio glikosida, kumarin, flavonoid, glikosida, fenol, kuinon, saponin, steroid, terpenoid, dan tannin; uji kapasitas kapasitas total antioksidan DPPH (IC5O=109.37 pg/mL); kadar alkaloid total 14.40 /ig/mL; toksisitas dengan BSLT (LCso=65.70 pg/mL). Kesimpulan : Bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) memiliki banyak metabolit sekunder yang berpotensi menjadi antioksidan dengan IC50 sebesar 109.37 pg/mL termasuk kategori antioksidan sedang. Pada toksisitas metode BSLT LC30 sebesar 65.70 pg/mL yang artinya bawang dayak memiliki sifat yang sangat toksik dapat digunakan untuk menekan secara aktif terhadap proliferasi sel.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: Limanan, David
Uncontrolled Keywords: Fitokimia, DPPH, BSLT, Kadar Alkaloid Total, Eleutherine bulbosa
Subjects: Skripsi/Tugas Akhir
Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran
Divisions: Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User: FK Perpus
Date Deposited: 27 May 2024 14:25
Last Modified: 27 May 2024 14:25
URI: http://repository.untar.ac.id/id/eprint/29679

Actions (login required)

View Item View Item