SKRINING FITOKIMIA, KAPASITAS TOTAL ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSISITAS EKSTRAK BUAH KAWISTA (LIMONIA A CIDISSIMA)

PUTRI, AQILA FATHIMAH (2020) SKRINING FITOKIMIA, KAPASITAS TOTAL ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSISITAS EKSTRAK BUAH KAWISTA (LIMONIA A CIDISSIMA). Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

Full text not available from this repository.

Abstract

Penyakit neurodegenatif, penyakit jantung dan penyakit kanker adalah penyakit yang berhubungan dengan Reactive Oxygen Species. Kondisi tersebut bisa terjadi karena terdapat stres oksidatif yaitu keadaan dimana terjadi ketidakseimbangan antara kadar oksidan dan antioksidan di tubuh yang disebabkan karena kekurangan antioksidan atau meningkatnya produksi reactive oxygen species (ROS), reactive nitrogen species (RNS), dan reactive sulfur species (RSS). Antioksidan berperan free radical scavengers dengan cara bereaksi dengan radikal yang reaktif dan memodifikasi agar menjadi tidak aktif. Buah Kawista dikenal memiliki kandungan antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk melihat kemampuan antioksidan dan toksisitas buah Kawista. Buah kawista dikeringkan dan dibuat simplisia lalu diekstraksi dengan maserasi menggunakan pelarut etanol, dan menguji kandungan metabolit sekunder dengan uji fitokimia, uji kapasitas antioksidan menggunakan metode Blois menggunakan senyawa DPPH, uji toksisitas dengan metode Meyer menggunakan BSLT pada ekstrak buah Kawista. Pada uji fitokimia ekstrak buah kawista didapatkan postif senyawa metabolit sekunder alkaloid, antosianin, betasianin, cardiac glycosides, coumarins, glikosida, fenolik, quinones, saponin, terpenoid dan tanin. Uji kapasitas antioksidan ekstrak buah kawista didapatkan IC5fl sebesar 664,54 jig/mL. Uji toksisitas ekstrak buah kawista didapatkan LC50 sebesar 595,78 jig/mL. Dalam penilitian ini dapat disimpulkan bahwa buah Kawista memiliki kemampuan antioksidan dan aktivitas sitotoksisitas.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: Limanan, David
Uncontrolled Keywords: Buah Kawista, stres oksidatif, antioksidan, DPPH, BSLT.
Subjects: Skripsi/Tugas Akhir
Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran
Divisions: Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User: FK Perpus
Date Deposited: 27 May 2024 14:16
Last Modified: 27 May 2024 14:16
URI: http://repository.untar.ac.id/id/eprint/29895

Actions (login required)

View Item View Item