Peternakan sapi vertikal berkelanjutan

Suryani, Merry (2021) Peternakan sapi vertikal berkelanjutan. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

	Text Link Baca Online.pdf Download (185kB)
	Text 315170089_MERRY_Cover.pdf Download (87kB)
	Text 315170089_MERRY_Daftar Isi.pdf Download (72kB)
	Text 315170089_MERRY_Daftar Pustaka.pdf Download (82kB)

Abstract

Pemanasan global sekarang menjadi isu dunia yang mengancam masa depan bumi. Banyak orang dan bahkan perusahaan mencoba mengurangi kerusakan alam seperti pemanasan global. Namun banyak yang tidak sadar bahwa pemanasan global disebabkan oleh kegiatan sehari hari yang kita lakukan dan bahkan pemanasan global juga disebabkan oleh makanan yang kita makan sehari-hari terutama daging sapi. Sebanyak 26% dari total gas rumah kaca dihasilkan oleh sektor agrikultur dan setengahnya berasal dari ternak sapi. Gas rumah kaca yang dihasilkan oleh sapi ini berupa gas tubuh yaitu gas metana yang lebih berpotensi lebih buruk 21 kali lipat dibandingkan dengan karbon dioksida. Bahkan gas rumah kaca yang dihasilkan sapi sama banyaknya dengan segala kendaraan di muka bumi dijadikan satu. Tetapi dibalik dampak besar yang dihasilkan oleh sapi, kebutuhan akan protein menjadi hal yang krusial dalam keberlangsungan hidup manusia dan bahkan menjadi budaya. Sehingga sumber protein hewani ini tidak dapat kita musnahkan begitu saja karena akan berdampak sangat besar dari segi kesehatan hingga ekonomi. Dari isu tersebut maka diajukan proyek yang dikiranya dapat membantu untuk menyelesaikan isu global warming tanpa harus menghilangkan sumber protein tersebut dengan cara menangkap gas tubuh yang dihasilkan sapi, mengolah kotoran yang dihasilkan sapi dan memprosesnya menjadi barang yang berguna serta sistem bangunan yang berkelanjutan dan mandiri. Kata kunci: budaya; pemanasan global; industri; protein; keberlanjutan

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Teknik
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Arsitektur
Depositing User:	TDI Family perpus
Date Deposited:	10 Oct 2022 03:21
Last Modified:	10 Oct 2022 03:21
URI:	http://repository.untar.ac.id/id/eprint/37339

Actions (login required)

View Item