TIMOTIUS, TIMOTIUS (2021) Skrining Fitokimia, Kapasitas Total Antioksidan Dan Toksisitas Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum X Africanum Lour). Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.
![[img]](http://repository.untar.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
TIMOTIUS 405180098.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
Abstract
Penulis : Timotius Judul : Skrining Fitokimia, Kapasitas Total Antioksidan, dan Uji Toksisitas Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum x africanum Lour) Tingkat polutan yang tinggi telah menyebabkan peningkatan penyakit yang berkorelasi dengan Reactive Oxygen Species melalui suatu kondisi yaitu stress oksidatif. Stress oksidatif dapat distabilkan dengan antioksidan melalui penstabilan radikal yang aktif dan tidak stabil menjadi inaktif dan stabil. Daun kemangi (Ocimum x africanum lour) dikenal memiliki kandungan antioksidan sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan antioksidan dan toksisitas daun kemangi. Penelitian ini dilakukan dengan desain studi eksperimental in vitro dan bioassay. Ekstraksi penelitian ini dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut methanol. Uji yang dilakukan berupa uji fitokimia untuk menentukan kandungan metabolit sekunder, uji kapasitas antioksidan menggunakan metode DPPH, uji toksisitas dengan metode BSLT pada ekstrak Daun Kemangi. Pada uji fitokimia ekstrak daun kemangi didapatkan positif senyawa metabolit sekunder alkaloid, antosianin, cardio glikosida, coumarins, glikosida, fenol, quinones, saponin, terpenoid dan tannin. Pada ekstrak daun kemangi, uji kapasitas antioksidan didapatkan IC50 sebesar 174,04 μg/mL, uji kadar fenolik 1087,92 μg/mL, uji kadar alkaloid 8,15 μg/mL, uji toksisitas didapatkan LC50 sebesar 158,36 μg/mL. Dalam penelitian ini dapat disimpulkan bahwa daun kemangi mengandung antioksidan namun tidak sebesar dibandingkan vitamin C, daun kemangi juga memiliki aktivitas sitotoksisitas sehingga memiliki potensi sebagai anti karsinogen.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | Limanan, David |
| Uncontrolled Keywords: | antioksidan, Ocimum x africanum lour, reactive oxygen species, stress oksidatif |
| Subjects: | Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Kedokteran |
| Depositing User: | FK Perpus |
| Date Deposited: | 16 Jan 2025 08:42 |
| Last Modified: | 16 Jan 2025 08:42 |
| URI: | http://repository.untar.ac.id/id/eprint/43389 |
Actions (login required)
 |
View Item |
