Hubungan Konsumsi Sayur dan Buah dengan Pola Defekasi pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanagara Angkatan 2020 dan 2021

SYACHPUTRI, RIFI NATHAZNYA (2024) Hubungan Konsumsi Sayur dan Buah dengan Pola Defekasi pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanagara Angkatan 2020 dan 2021. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

Text SYACHPUTRI, RIFI NATHAZNYA 405200140.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Kebiasaan mengonsumsi sayur dan buah sebagai serat dalam kebutuhan sehari-hari adalah kebiasaan yang harus dimiliki oleh setiap individu. Berdasarkan AKG (Angka Kecukupan Gizi), laki-laki membutuhkan serat 37-38 g per hari dan wanita membutuhkan 29-32g serat per hari. Asupan serat yang tidak tercukupi dapat menimbulkan masalah kesehatan pencernaan seperti konstipasi, yaitu defekasi yang dilakukan seseorang hanya kurang dari 3 kali perminggunya. Prevalensi terjadinya konstipasi pada masyarakat di Indonesia dikatakan masih tinggi yaitu sebanyak 3.857.327 jiwa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumi sayur dan buah sebagai serat dengan pola defekasi pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanagara Angkatan 2020 dan 2021. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan proses analisis uji Fisher’s Exact yang telah mendapat izin dari komite etik penelitian Universitas Tarumanagara. Jumlah sampel pada penelitian ini adalah 196 orang. Pengumpulan data menggunakan semi quantitative food frequency questionnaire (SQ-FFQ) dan Bristol stool chart. Hasil uji Fisher’s Exact menunjukan bahwa tidak terdapat hubungan yang bermakna antara konsumsi sayur dan buah dengan pola defekasi (p > 0,005). Kesimpulan penelitian ini memperlihatkan tidak terdapat hubungan signifikan antara konsumi sayur dan buah sebagai serat dengan pola defekasi pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanagara Angkatan 2020 dan 2021.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Silaban Dorna Yanti Lola
Uncontrolled Keywords:	konsumsi sayur dan buah, pola defekasi, mahasiswa
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User:	FK Perpus
Date Deposited:	18 Jan 2025 07:32
Last Modified:	18 Jan 2025 07:32
URI:	http://repository.untar.ac.id/id/eprint/45006

Actions (login required)

View Item