Uji Fitokimia kulit jeruk sitrun (citrus limonia) / Irene F. Wijono (405110135)

Wijono, Irene Fausta (2014) Uji Fitokimia kulit jeruk sitrun (citrus limonia) / Irene F. Wijono (405110135). Skripsi thesis, Universitas Tarumanegara.

Full text not available from this repository.

Abstract

Tujuan studi ini untuk mengetahui senyawa aktif yang terkandung dalam kulit jeruk sitrun melalui uji fitokimia. Uji fitokimia dilakukan pada bahan segar dan ekstrak etanol dalam kulit jeruk sitrun. Ekstrak etanol didapatkan dengan cara maserasi dengan pelarut evanol,evaporasi kemudian kemudian uji fitokimia. Dari hasil penelitian didapatkan pada sampel mengandung senyawa fenolik dan tanin yang tinggi sehingga berpotensi sebagai antioksidan. Alkaloid, flavonoid, steroid, terpenoid terdeteksi lebih sedikit. Tidak ada perbedaan kandungan senyawa aktif antara ekstrak etanol dan bahan segar kecuali hasil fenolik yang terdeteksi lebih tinggi pada ekstrak kulit jeruk sitrun kering. Berdasarkan hasil yang didapat ,kulit jeruk sitrun berpotensi sebagai fitofarmaka untuk aktifitas antioksidan yang dimilikinya karena mengandung fenolik dan tanin yang tinggi.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Uji fitokimia, kulit jeruk sitrun ,fenolik ,antioksidan.
Subjects: Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran
Divisions: Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User: Puskom untar untar
Date Deposited: 23 Jul 2018 07:45
Last Modified: 23 Jul 2018 07:45
URI: http://repository.untar.ac.id/id/eprint/4692

Actions (login required)

View Item View Item