Novia, Novia (2014) Uji Fitokimia pada purun tikus (Eleocharis dulcis) / Novia. Skripsi thesis, Universitas Tarumanegara.
Full text not available from this repository.Abstract
Eleocharis dulcis (chinese Water Chestnut) merupakan umbi yang banyak terdapat di negara beriklim tropis dan subtropis. pengembangan umbi tersebut banyak di negara china.Umbi tersebut dapat digunakan sebagai masakan bahkan sebagai sirup. Bedasarkan penelitian yang dilakukan oleh Chinese Academy of science, E. delcus mengandung banyak senyawa fenolik. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui senyawa metabolit dalam umbi E.Dulcis digerus sehingga halus kemudian di campurkan dengan kloroform kemudian direaksikan dengan asam asetat anhidrat dan H2SO4 untuk pengujian steroid dan terpenoid. Uji saponin dilakukan dengan mencampurkan sampel E. dulcis dengan air sehingga di dapatkan busa yang menunjukan adanya senyawa saponin. Pada uji flavonid, sampel di campur dengan eter kemudian di tambahkan NaOH 10%, bagian lapisan bawah di tambahkan HCI 2N, eter, etanol, dan serbuk Mg serta HCI pekat.Sampel di panaskan , setelah dingin ditambahkan FeCI3 sebagai uji tani . sampel di uji dengan pereaksi mayer dan dragendorf untuk uji alkaloid. Hasil yang di dapat pada uji umbi segar adalah saponin (++++), steroid (++), terpenoid (++), alkaloid (+), flavonoid (+++) dab alkaloid (+). Pada uji yang dilakukan menggunakan sampel hasil ekstraksi Petroleum Ether didapatkan hasil steroid (++++), terpenoid (++), alkaloid (+), flavonoid (++) dan saponin (+). Pada kedua pengujian didapatkan hasil yang berbeda diakibatkan karena beberapa faktor salah satunya adalah pengeringan. Kesimpulannya pada uji sampel segar didapatkan senyawa saponin, alkaloid, steroid, dan terpenoid. pada uji ekstrak sampel hasil ekstraksi (Petroleum Ether didapatkan senyawa steroid, terpenoid, alkaloid, flavonoid, dan saponin.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Eloecharis dulcis, Fitokimia, Senyawa aktif, ekstraksi, senyawa metaboli. |
| Subjects: | Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Kedokteran |
| Depositing User: | Puskom untar untar |
| Date Deposited: | 23 Jul 2018 08:05 |
| Last Modified: | 23 Jul 2018 08:05 |
| URI: | http://repository.untar.ac.id/id/eprint/4703 |
Actions (login required)
 |
View Item |
