EFEK ANTIMIKROBA AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI SALMONELLA TYPHI

Putra, Daniel Yohanes (2019) EFEK ANTIMIKROBA AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI SALMONELLA TYPHI. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

	Text top.pdf Download (679kB)
	Text 1.pdf Download (217kB)
	Text 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (760kB)
	Text 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (339kB)
	Text 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (420kB)
	Text 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (213kB)
	Text ref.pdf Download (337kB)
	Text lamp.pdf Download (1MB)

Abstract

Efek Antimikroba Air Kelapa Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella typhi Salmonella typhi adalah salah satu penyebab diare terbesar setelah E. coli. Diare yang disebabkan Salmonella typhi adalah diare invasif dengan karakteristik demam panjang, nyeri perut, dan manisfestasi sistemik lainnya (delirium, sakit kepala). Salah satu penanganan diare yang sering dilakukan oleh masyarakat adalah dengan mengonsumsi air kelapa. Di Indonesia terdapat 2 jenis kelapa yang sering dikonsumsi, yaitu kelapa hijau (Cocos nucifera L var viridis) dan kelapa coklat (Cocos nucifera L var rubescens). Penelitian dengan metode deskriptif potong lintang ini bertujuan untuk mengetahui efek air kelapa terhadap pertumbuhan Salmonella typhi. Sampel yang digunakan adalah 6 buah kelapa hijau dan 6 buah kelapa coklat yang didapatkan dari daerah Ciapus, Bogor. Hasil penelitian menunjukan terbentuknya zona bening pada kedua jenis dan usia kelapa. Analisa lebih lanjut tidak terdapat perbedaan efek yang signifikan antara jenis kelapa (p-value = 0,257) dan umur kelapa (p-value = 0,257).

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Dewi, Sari Maryati
Uncontrolled Keywords:	Salmonella typhi, diare, kelapa hijau, kelapa coklat, Cn-AMP
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User:	FK Perpus
Date Deposited:	03 May 2021 00:33
Last Modified:	03 May 2021 00:33
URI:	http://repository.untar.ac.id/id/eprint/17639

Actions (login required)

View Item