Handoko, Wongso (2014) Studi fitokimia pada tumbuhan kangkung / Wongso Handoko (405110242). Skripsi thesis, Universitas Tarumanegara.
Full text not available from this repository.Abstract
Kangkung air (Ipomea aquatica Forsk) merupakan tanaman yang dipercaya masyarakat mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder tumbuhan kangkung dan manfaat bagi kesehatan. Sampel kering kangkung diekstrasi (maserasi) selama 9 hari, kemudian dilakukan pengujian terhadap enam senyawa metabolit sekunder ,yaitu : steroid, fenolik/tanin, flavonoid, terpenoid, saponin, dan alkaloid dengan menggunakan metode kualitatif. Berdasarkan hasil pengujian menunjukan, sampel segar dan ekstrak kloform tumbuhan kangkung mengandung tiga senyawa metabolit sekunder yaitu senyawa steroid positif +++ ,flavonid positif +,dan fenolik/tanin, positif+, yang bermanfaat sebagai antiradang, antioksidan, penghambat mikroba dan antibiotik.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Tumbuhan kangkung, ekstrak kloroform, senyawa metabolit, sekunder, antiradang. |
| Subjects: | Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Kedokteran |
| Depositing User: | Puskom untar untar |
| Date Deposited: | 17 Jul 2018 09:48 |
| Last Modified: | 17 Jul 2018 09:48 |
| URI: | http://repository.untar.ac.id/id/eprint/4475 |
Actions (login required)
 |
View Item |
