Pengembangan desain dan rangkaian cooler box berbasis termoelektrik untuk rajungan (Portunus Pelagicus) (TM - 1395)

Rusli, Raynardo (2024) Pengembangan desain dan rangkaian cooler box berbasis termoelektrik untuk rajungan (Portunus Pelagicus) (TM - 1395). Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

Preview	Text 515200021_RAYNARDO_Cover.pdf Download (90kB) | Preview
Preview	Text 515200021_RAYNARDO_Pengesahan.pdf Download (233kB) | Preview
Preview	Text 515200021_RAYNARDO_Daftar Isi.pdf Download (289kB) | Preview
	Text 515200021_RAYNARDO_Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (246kB)
	Text 515200021_RAYNARDO_Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (625kB)
	Text 515200021_RAYNARDO_Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (868kB)
	Text 515200021_RAYNARDO_Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (701kB)
	Text 515200021_RAYNARDO_Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (237kB)
Preview	Text 515200021_RAYNARDO_Daftar Pustaka.pdf Download (248kB) | Preview

Abstract

Indonesia adalah negara kepulauan dengan perekonomian yang berasal dari kekayaan perikanannya. Rajungan merupakan salah satu kekayaan perikanan yang dimiliki oleh Indonesia dengan nilai ekonomis yang tinggi, dan sangat diminati oleh masyarakat. Diperlukan temperatur khusus untuk menangani rajungan yaitu -1°C sampai -5°C. Oleh karena itu, diperlukan kotak pendingin untuk penyimpanannya. Dikarenakan kotak pendingin konvensional memerlukan banyak energi dan memakan tempat yang banyak, maka kotak pendingin termoelektrik menjadi alternatif kotak pendingin konvensional. Kotak pendingin termoelektrik sudah dibuat sebelumnya dan memiliki efisiensi yang kurang baik serta temperatur maksimum yang dapat dicapai belum memenuhi temperatur penyimpanan rajungan. Kotak pendingin termoelektrik sebelumnya memerlukan daya sebesar 432 Watt, dan temperatur maksimum yang dicapai adalah 16,3°C dalam waktu 60 menit. Sehingga diperlukan inovasi desain dan rangkaian kotak pendingin termoelektrik baru yang lebih efisien. Untuk cooler box dengan bidang konduksi, memerlukan daya sebesar 149,2 Watt dan mencapai temperatur maksimum 18,8°C dalam waktu 120 menit. Dengan adanya bidang konduksi yang lebih luas akan mempercepat distribusi temperatur yang merata.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Teknik
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User:	TDI Family perpus
Date Deposited:	04 Jan 2025 12:02
Last Modified:	04 Jan 2025 12:02
URI:	http://repository.untar.ac.id/id/eprint/45368

Actions (login required)

View Item