Chrisela, Virginia (2014) Uji fitokimia kulit apel malang (Pyrus Nalus L) / Virginia Chrisela (405110179). Skripsi thesis, Universitas Tarumanegara.
Full text not available from this repository.Abstract
Buah apel (Malus domestica) merupakan salah satu buah yang banyak disukai orang karena mudah didapat, harganya terjangkau dan terbukti banyak manfaat nya bagi tubuh. Buah apel memiliki berbagai macam jenis ,salah satunya adalah buah apel Malang (Pyrus malus L). Umumnya belum banyak yang mengetahui kandungan dan manfaat yang terdapat pada kulit buah apel. Oleh sebab itu, pada penelitian ini akan dilakukan uji fitokimia terdapat kulit apel Malang (Pyrus Malus L) yang bertujuan untuk mengetahui berbagai macam kandungan senyawa metabolitnya. Metode penelitian ini yang digunakan adalah metode eksperimen yang dimulai dari pengumpulan dan pengolahan sampel, determinasi tumbuhan ,pembuatan ekstrak ,pengujian golongan senyawa metabolit hingga tahap evaporasi. Hasil penelitian diperoleh kandungan terbanyak yang terdapat pada kulit apel Malang(Pyrus Malus L) adalah golongan senyawa alkaloid dan terpenoid. Alkaloid bermanfaat sebagai analgetik dan antimalaria. Terpenoid bermanfaat sebagai ekspektoran untuk mencegah penyakit kanker paru-paru ,pencegahan penyakit diabetes dan antimalaria.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Buah apel, Uji fitokimia, Alkaloid,Terpenoid. |
| Subjects: | Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Kedokteran |
| Depositing User: | Puskom untar untar |
| Date Deposited: | 23 Jul 2018 06:53 |
| Last Modified: | 23 Jul 2018 06:53 |
| URI: | http://repository.untar.ac.id/id/eprint/4685 |
Actions (login required)
 |
View Item |
