PENGARUH KARAKTERISTIK KEWIRAUSAHAAN DAN ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN TERHADAP KINERJA BAKESHOP DI JAKARTA UTARA DENGAN INOVASI PRODUK SEBAGAI MEDIASI

Alfredo, Dalvin (2024) PENGARUH KARAKTERISTIK KEWIRAUSAHAAN DAN ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN TERHADAP KINERJA BAKESHOP DI JAKARTA UTARA DENGAN INOVASI PRODUK SEBAGAI MEDIASI. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

Text Dalvin Alfredo 115210405 JA.pdf Download (1MB)

Abstract

(A) DALVIN ALFREDO (115210405)
(B) THE INFLUENCE OF ENTREPRENEURIAL CHARACTERISTICS AND
ORIENTATION ON BAKESHOP BUSINESS PERFORMANCE WITH
PRODUCT INNOVATION AS MEDIATION
(C) xv + 107 pages, 26 tables, 1 images, 13 attachment
(D) ENTRPRENEURSHIP
(E) Bakeshops are one of the rapidly growing business sectors in Indonesia,
driven by increasing consumer demand for high-quality bread and pastry
products. However, business owners often face difficulties due to intense
market competition and rapidly changing consumer preferences. This study
aims to analyze the influence of entrepreneurial characteristics and
entrepreneurial orientation on the performance of bakeshops in North
Jakarta, with product innovation as a mediating variable. This quantitative
research involved 110 respondents selected using purposive sampling. Data
were analyzed using SmartPLS. The results indicate that entrepreneurial
characteristics and entrepreneurial orientation have a significant positive
impact on business performance, with product innovation mediating the
relationship. The findings also show that entrepreneurial characteristics,
entrepreneurial orientation, and product innovation positively and
significantly affect the business performance of bakeshops in North Jakarta.
(F) References : 60 (1975 - 2024 )
(G) Ida Puspitowati S.E., M.E.,Dr.

(A) DALVIN ALFREDO (115210405)
(B) PENGARUH KARAKTERISTIK KEWIRAUSAHAAN, DAN
ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN, TERHADAP KINERJA
BAKESHOP DI JAKARTA UTARA, DENGAN INOVASI PRODUK
SEBAGAI MEDIASI
(C) xv + 107 Halaman, 26 Tabel, 1 Gambar, 13 Lampiran
(D) KEWIRAUSAHAAN
(E) Abstrak: Bakeshop merupakan salah satu sektor usaha yang terus
berkembang di Indonesia, didorong oleh meningkatnya permintaan
konsumen akan produk roti dan kue yang berkualitas. Namun, pelaku usaha
sering menghadapi kesulitan karena tingginya persaingan pasar dan
perubahan selera konsumen yang cepat. Penelitian ini bertujuan
menganalisis pengaruh karakteristik kewirausahaan dan orientasi
kewirausahaan terhadap kinerja bakeshop di Jakarta Utara, dengan inovasi
produk sebagai mediasi. Penelitian kuantitatif ini melibatkan 110 responden
yang dipilih menggunakan purposive sampling. Data dianalisis
menggunakan SmartPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
karakteristik kewirausahaan dan orientasi kewirausahaan berpengaruh
positif signifikan terhadap kinerja usaha, dengan inovasi produk memediasi
hubungan tersebut. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa karakteristik,
orientasi kewirausahaan, dan inovasi produk berpengaruh positif dan
signifikan terhadap kinerja usaha pada Bakeshop di Jakarta Utara
(F) Daftar Acuan: 71 acuan (1984 – 2024)
(G) Ida Puspitowati S.E., M.E.,Dr.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Ekonomi
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Manajemen
Depositing User:	FE Perpus
Date Deposited:	10 Jun 2025 04:31
Last Modified:	10 Jun 2025 04:31
URI:	https://repository.untar.ac.id/id/eprint/47053

Actions (login required)

View Item